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2008年03月28日

●メイチダイ

meichidai20071008b.jpg
メイチダイ  Gymnocranius griseus
撮影 2007年10月:紀伊大島 須江 内浦 -13m
英名 Gray Large-eye Bream
生息域 南日本~西太平洋、インド洋域。

眼のところに一の字の暗色帯がある事から、 メイチダイ となったらしいです。
幼魚の頃は横縞が鮮明ですが、成長するにつれて横縞が薄くなります。
比較的、年中観察が出来ますが、地味な生物なのでダイバーの皆さんは特に
気になさらないかも。

meichidai20071008a.jpg

実はこのサカナ、あるサカナの見識者に言わせると刺身の味は絶品との事。
透明感のある白身はあっさりとして、とても上品で甘味がある味だそうです。